如果人们将盐摄入量降至每日低于5克的推荐水平,每年可以避免万例死亡。如果每个人每天能把食盐量降低到6g以下,至少可以多活10年。
6g是多少?用盐将一个啤酒瓶盖平平地装满,大约是4克左右。
每天只能吃5克盐,这简直是不可能的!其实,根本不用控制盐量,我们只需要通过简单的2个步骤方法,恢复我们被过咸、重口味食物破坏的味觉就行了。
摄入量是世卫组织推荐量的近3倍
据新华网报道:数据显示,我国居民平均日摄盐量达12克,相当于一个鸡蛋四分之一的重量。
而世界卫生组织目前推荐的成人盐摄入量为每日5克,中国人日均食盐量超标2.4倍!
吃盐多,血压风险暴涨30%世界卫生组织提出的非传染性疾病相关目标,其中就包括将食盐摄入量减少30%以降低罹患高血压的风险。
北京大学医学部乔治健康研究所资深研究员、北京大学临床研究所常务副所长武阳丰教授表示:
过量食盐会导致高血压,以及一系列高血压继发性疾病,如脑卒中和心脏病。
世界卫生组是已经确切证实了:每天15~20克以上食盐摄入,84%的成年人收缩压超过mmHg,脑卒中也很多。
每天吃5克盐要怎么实现?先断盐,再加盐
很多人觉得每天吃5克盐非常难,其实并不是这样。医院肾内科主任汪涛教授介绍:
即使是营养学上定义的“无盐饮食”,也并不是指真正一滴盐都不沾。
味觉感受到的咸味很大程度上决定了食物的鲜味,而我们目前食用的过咸
首先可以做断盐饮食。即食用两天粥、米浆,一定要坚持住,不沾盐以后,味觉会恢复一些。北京中科医院是假的吗北京中科医院是假的吗
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