养生冬令时节巧进补，中医专家教您

“冬令进补，春可打虎”。又到一年立冬季，又是大好进补时。因为冬季气候严寒，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态，这时人的皮肤肌腠比较致密、汗出较少，摄入的营养物质容易贮藏起来，以备来年的生发与健康之需。

随着人们物质文化生活水平的不断提高，健康养生保健意识日益增强，冬令进补已经不再是达官显贵及富裕人群的“专利”，而是逐步走进了普通百姓的生活，并呈日渐上升、全民普及之势。

然而进补的方法很多，可以食补，也可以药补。随着人们文化素养及健康养生科普知识普及率的提高，老百姓科学养生保健的理念不断得到更新，许多人已经不满足于日常的家庭食补手段了，希望寻求滋补效果更好的药补方略，尤其是中药膏方进补，近年来备受推崇，下面医院的中医养生专家对膏方知识进行一次专业的讲解，使广大读者科学地认识膏方、使用膏方，同时避免走入膏方进补的误区。

什么是膏方

膏方又称膏滋，指药材用水煎煮，去渣浓缩后加特定辅料制成的半流体制剂。它是由资深的中医师，根据服用者的体质状况和疾病性质，遵循中医整体观和辨证论治的思想，选择单味中药或多味中药合理配伍组方，并经过特定工艺的严格加工而制成的口服膏剂。这种因人定制、专人专用的滋补膏剂，经服用后可以达到滋补强身、抗衰延年、防病治病的目的。

膏方是中医药文化的重要遗产，具有非常悠久的历史。膏方始于山海经，起源于东汉末年，发展于两晋、隋唐，成熟于宋金元，至明清集大成。但是，虽然膏方由来已久，由于组方复杂，熬制繁难，过去多在宫廷及少数富庶地区富裕家庭使用，寻常百姓家一般难以享受到。时至今日，随着社会的发展，经济条件的改善，老百姓对健康需求的日益增强，中医专家对个体化养生保健的深入研究和探索，先进的熬膏技术等，使得膏方逐步进入寻常百姓家庭，为越来越多的社会人群提供养生保健、防病治病服务。

为什么要选择冬令进补

中医学认为秋冬是收藏的季节，主张秋冬根据每个人的体质状况适度进补。一是为了增强体质，预防一些疾病的发生发展，二是针对一些特殊的体质特征，通过秋冬的调理来改善体质，治疗一些慢性疾病。

人生活在大自然中，人与自然息息相关。天地自然，四时气候更迭，春温、夏热、秋凉、冬寒，故形成了万物春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律。冬令时节气候寒冷，自然界的动植物均处于收藏蛰伏的状态，这时人的皮肤肌腠比较致密、汗出较少，摄入的营养物质容易贮藏起来，并以此满足来年生发的需要；冬季气温过低，机体为了保持一定的热量，需要摄入比热天多得多的营养物质，以产生更多的能量，适应机体的需要。因此，自古以来人们就推崇冬令进补，民间也流传有“今冬进补，来年打虎”、“三九补一冬，来年无病痛”的说法，目的是希冀通过冬令进补的方法，为来年开春乃至全年的健康打下良好的基础。因为这时进补，有利于营养物质的贮藏和利用，从而更容易达到增强体质、治病防病的目的和效果。

冬令进补首选膏方

冬令进补的方法很多，可以食补，也可以药补。而膏方自古以来一直是秋冬进补的特色手段之一。膏方以中医辨证论治为基础。临床运用膏方时，需根据各人症状、年龄、既往病史、体质等因素的不同，再通过辨体—辨病—辨证相结合，根据各人的体质和病情等综合情况，将治病与养生相结合进行组方，开具与患者体质病症相应的进补膏方。膏方进补采用一人一方，因人、因时、因地制宜，具有较强的针对性，既能治病，又能补虚，通过整体调理人体机能，起到调节免疫、加强人体免疫功能、增强人体抗氧化自由基抗衰老等作用。

膏方与汤剂相比，主要优点在于免去了每天煎煮的麻烦，而且服用方便，每天只需取一汤匙现成的膏滋直接服下或用开水冲饮即可。同时膏方含适量糖分，口感较好，老少皆宜，无汤剂味苦难服之忧。

另外，膏方是药材用水煎煮浓缩而成，它集中了药物中的精华，量少而纯，不含纤维素及其杂质，服用起来不损伤胃气，便于消化吸收，药效温和持久，对于平素胃肠功能不佳、体弱多病者尤为适宜。

膏方还具有药物浓度高、体积小、药性稳定、易贮藏、便于携带的优点，可以极大地方便需要经常外出出差和走亲访友人员随身携带，从而达到不间断服用的最佳效果。

近些年来，医院纷纷开设膏方门诊，这种因人、因时、因地制宜的“治未病”养生方式深受欢迎。医院在省内率先开创了现代运用膏方的先河，自年开始，每年从立冬至次年立春期间，都专门开设膏方门诊，由经验丰富的中医专家为广大膏需市民量身定制膏方，助其实现“未病防病，已病防变，病愈防发”的健康目标，同时借助膏方“集百草之精华，养生命之灵机”的滋补调理作用，助其延年益寿。

膏方保健主要适用于阴阳、气血、津液失衡的人群，就是通常所说的体质虚弱者、老年人、亚健康人群、慢性病患者及各种病、术后的患者等，常见的膏方适宜人群有：

●慢性病患者：冬季可以对慢性病患者采用边补边治的方法，以促进疾病的治疗和康复；

●亚健康人群：现代社会中青年人的工作、生活压力和劳动强度都很大（主要为精神紧张、脑力透支），同时不良的生活习惯也可造成人体各项正常生理功能大幅度地变化，使机体处于亚健康状态，这就非常需要适时对身体进行整体保健调理；

●老年人：他们的各项生理功能都趋向衰退，冬令进补，能增强体质和延缓衰老；

●女性人群：女性常出现气血亏虚，元气不足，易致女性衰老，冬季通过对脾胃的调养，可以使全身的营养不断得到补充，人的抗衰老能力增强，脸部就会红润，皮肤就会充满光泽和弹性；同时对女性常见疾病可以进行调养和治疗；

●儿童：对小儿可根据生长需要适当进补，尤其是有反复呼吸道感染、厌食、贫血等症的体虚患儿宜调补；

●疾病康复期患者：病后、手术后、损伤出血后处于康复阶段者。

膏方进补注意事项

①进补的膏方必须由经验丰富的中医师，根据每个人的具体体质情况，辨别其阴阳气血的盛衰，结合其原有的疾病，遵循补虚益损的原则开具处方，制订与其体质病症相适应的膏方。膏方进补应该做到因人制宜，一人一方，切忌“一方多人”使用。因为即使服用膏方的目的相同，但不同体质的人所用膏方的配方也应该有所区别。

②服用膏方应该走出“膏方吃得多疗效才好”的误区。凡是服药，都应该严格掌握剂量限度，只有剂量恰到好处，才能取得最佳效果。膏方也是药。有的人盲目追求速度、效果，认为膏方属于补品之类，不是普通药品，多吃一点没有关系，而且补益的效果应该更好，于是每天服用几次，半个月内服完二个月的膏方量，结果只能是适得其反。因为膏方一般多滋腻碍胃，而脾胃的消化功能有限，过多服用会加重脾胃的负担，结果非但补不进去，还会导致人体阴阳失衡，甚至气血亏滞。

③服用膏方时，用开水冲服，早晚各服一次。如遇感冒、消化不良、胃痛、腹痛时，须暂缓停服数日，以免邪气留存于体内。膏方服用期间忌食萝卜、芥菜、茶叶，以免影响疗效。

熊鸣峰治未病中心主任

从事中医临床20余载，致力于中西医结合内、外、妇、儿、皮肤、五官等领域的疑难杂症、慢性病的规范化治疗研究，善于舌诊、脉诊察微见著，辨病知病，精研濒已失传的“十层脉”诊法，自创三焦阴阳舌诊定位法。治法推崇“伤寒五段论”“温阳五法”。自创“失眠方”、“降肌酐方”在临床运用中疗效显著。尤其擅长于失眠、神经衰弱、心脑血管病、肿瘤、高血压、高血脂、高血糖、高肌酐、高尿酸的治疗和调理。

张经生副主任中医师

出身于中医世家，祖父张佩宜是“江西四大名医”，父亲张海峰教授是国内著名中医学家。自幼随父学习中医，得父中医真传，擅长运用中医经方验方治疗疑难杂症，尤其擅长于中医脾胃学说的临床研究和运用。多次应邀赴美国、澳大利亚等国家参加国际中医学术会议宣读论文并获奖。

黄津伶主任中医师，全国老中医药专家学术继承人带教导师

从事妇科临床近40年，擅长以中医治疗为主，采取中西医两法治疗妇科疑难杂病，如男女不孕不育症、功能失调性子宫出血、更年期综合症、子宫肌瘤等病。尤其从年开始潜心研究男女不孕不育症的治疗，积累了丰富的临床经验，迄今已治愈患者千余例，在省内及北京、上海、深圳等地颇有知名度。

熊燕主任中医师，江西省名中医，大内科主任兼内一科主任

从事中医内科临床工作30余年，一向治学严谨，勤奋好学，深研经典，师古而不拘古，勤求医理，医术精湛，临床诊治中思路开阔，强调辨证论治，中西并用，处方灵活，自成风格，尤擅长中西医结合治疗心脑血管病、糖尿病、关节疼痛、慢性肾病、顽固性咳嗽、肿瘤等疾病，临床上创新了许多行之有效的经验方，如养心通络汤、痛风灵合剂、补肾抗痹合剂、止眩汤、滋阴通络降糖汤等，临床疗效显著。

花文芳主任中医师，大内科副主任兼内三科主任

从事中医内科临床工作近30年，博学广集，医术精湛，具有丰富的临床经验，学科全面，中西合璧，擅长中西医结合治疗心血管疾病、糖尿病、脑血管疾病、肺部感染、慢性肾病、顽固性关节疼痛、肿瘤等内科疾病。

晁卫红主任中医师，江西省名中医，急诊一科主任

从事医、教、研工作30余年，熟读经典，临床辨证深谙医理，遣方用药灵活、验、简、廉，学术上主张“循古拓今”“师宗不泥古”，衷中参西，辨证辨病相结合，提出“温阳益气，活血化瘀”学术思想，善用“温阳法”对久病、络病，如咳嗽、失眠、风湿痹证、中风及各种肿瘤放化疗后期等疾病疗效显著。主攻心脑血管及呼吸系统疾病，擅长中西医结合治疗高血压、心脑血管疾病、糖尿病周围神经病变、呼吸性疾病及危急重症。

胡穗发医学博士，内二科（神经内科）主任

从事医学相关教学、科研、临床工作近20年，形成了博采中西医之长的工作思维体系，在学术界首创柔肝和血法防治偏头痛的理论及方法，并取得良好的临床科研效应，特别擅长中风（脑梗死、脑出血）、头痛、失眠、眩晕、糖尿病周围神经病，脊髓病变，神经病的诊治与防治。

曾勇辉副主任中医师，治未病中心副主任

从事中医临床近30载,擅长运用中医理论进行辨证施治，对脾胃系疾病、呼吸系统疾病、泌尿系统疾病、肝胆疾病、糖尿病、眩晕、高血压、头痛、失眠、忧郁证、腰腿疼痛、骨质疏松和因风寒湿热痹阻、气血运行不畅所导致的各种肌肉关节疾病，以及临床疑难杂症有着丰富的临床治疗经验，同时擅长运用中医养生理论结合西医保健理论对亚健康（中医称为虚劳）进行体质辨识和中医养生指导。

朱淑琴主任中医师

从事中西医结合临床内科工作30余年，擅长四季养生，各种亚健康调治及消化系统、神经系统、心脑血管系统疾病诊治；对肿瘤术后、虚劳、虚损等各种内科杂证的调治有独到的见解。

周国香副主任中医师，针灸一科副主任

擅长运用浮针、腹针及时间疗法治疗腰椎间盘突出症、颈椎病、中风后遗症、面瘫、失眠、耳鸣、带状疱疹后遗症及各种神经痛、风湿病等，对针灸调理及亚健康有独到建树。

王洪波副主任中医师，眼耳鼻喉科主任

从事临床工作近30余年，积累了较丰富的中西医眼科临床工作经验，擅于诊治外眼疾病、眼表疾病、眼底疾病。近年来，主攻青少年近视、干眼症、眼睑痉挛、眼外肌麻痹的中医药针灸治疗，取得较好疗效；对于眼眶炎性假瘤、黄斑变性、青光眼等眼科疑难病，积累了一定的中医治疗眼科疑难病的临床经验。

胡启煜主治中医师，眼耳鼻喉科副主任

从事耳鼻咽喉科工作10余年，擅长针灸治疗耳鼻咽喉科疾病，尤其在变应性鼻炎、鼻窦炎、咽喉炎、中耳炎、失眠、咳嗽等方面颇有治疗和调养心得。

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